Bermeo Tuna Pintxo Tour
Bertako taberna eta jatetxeen ibilbide bat, atunaz eta hegaluzeaz pintxotan gozatzeko, arrantza jasangarritik datorren produktu arduratsuaren bermearekin, eta denboraldiko produktu izarraren kalitatearekin.
Helburuak
- Hegaluzeari sasoiko produktu gisa balioa ematea eta lurraldearekin duen lotura nabarmentzea.
- Bermeon itsasoari eta arrantzari lotutako aisialdiko eta turismoko esperientzia bultzatzea.
- Produktuaren kontsumoa sustatzea, arrantza jasangarria eta arduratsua bermatuta.
- Parte-hartzea aktibatzea dinamika erraz batekin eta pizgarri batekin (zozketa).
Informazioa
BERMEO TUNA PINTXO TOUR
Aurtengo udan, Bermeo prest dago berriz ere gastronomiari eta gure produktu izarrari, hegalaburrari eta hegaluzeari lotutako jarduera turistikorik onenak eskaintzeko.
Bermeoko ostalariak laster Bermeo Tuna pintxo Tourra martxan jartzeko prestatzen ari dira, atun eta hegaluze pintxoen ibilbidea, hain zuzen ere. Gainera, pintxo lehiaketarekin batera, bisitariek (eta bertakoek) pintxo onenaren aldeko botoa eman ahal izango dute uztailean eta abuztuan. Informazioa jasotzen duten liburuxkak eta ibilbidearen mapa eskuragarri daude taberna eta jatetxeetan, eta, gainera, Bermeoko turismo-bulegoan. Herriko ostalariek atuna lantzeko duten gaitasuna erakutsiko dute, baita BTWCk bultzatutako ikastaroan eskuratutako teknikak eta ezagutzak ere, Bilboko Ostalaritza Goi Eskolan uda baino lehen.
TUNA TASTING
Además, otro año más se seguirá celebrando el Tuna Tasting, la actividad de demostración y degustación de pintxos de atún que se celebrará cada miércoles de la mano de las conserveras de BTWC de Bermeo, en el Museo del Pescador. El cocinero Martín Lucas nos guiará por las delicias y sabores de los diferentes pintxos elaborados a partir de diferentes productos de las conserveras (Cusumano, Arroyabe, Campos, Serrats y Zallo), mientras personal especializado de las empresas de conserva harán su presentación y darán las explicaciones de los diferentes productos, así como el proceso de conserva y labor de las fábricas conserveras. Todo ello, acompañado por una breve visita e introducción en el mundo de la pesca del atún de Bermeo, por el personal del Museo del pescador. Para asistir a esta actividad es necesario realizar reserva previa en la oficina de turismo, o en viajesamaia.com/tunatasting
Uda honetan, herritarrek eta bisitariek atunik onena dastatzeko aukera izango dugu formatu eta jarduera desberdinetan, betiere arrantza-produktu arduratsu eta jasangarri baten bermearekin.
