Bermeo Tuna Pintxo Tour
Bertako taberna eta jatetxeen ibilbide bat, atunaz eta hegaluzeaz pintxotan gozatzeko, arrantza jasangarritik datorren produktu arduratsuaren bermearekin, eta denboraldiko produktu izarraren kalitatearekin.
Bermeo Tuna Forum 2027 ·
apirilak 30 - maiatzak 1 eta 2
Egun Egun
Ordu Ordu
Minutu Minutu
seconds second
Bermeo Tuna-n, ikuspegia ekintza bihurtzeko lan egiten dugu. Tokiko mailatik mundu mailara doazen ekimenen eta nazioarteko aliantzen bidez, ozeanoen eta haien ekosistemen osasuna hobetzen, komunitateak indartzen eta arrantza arduratsuagoa sustatzen laguntzen duten ekintzak bultzatzen ditugu.
Bertako taberna eta jatetxeen ibilbide bat, atunaz eta hegaluzeaz pintxotan gozatzeko, arrantza jasangarritik datorren produktu arduratsuaren bermearekin, eta denboraldiko produktu izarraren kalitatearekin.
Bermeo Tuna Forum: iraunkortasuna eta aliantza globalak atunaren etorkizunerako
Bermeo Tunak bultzatutako lehen nazioarteko foroa. Bilbon eta Bermeon. Erakundeak, zientzialariak, enpresak eta nazioarteko erakundeak biltzen ditu, atun-sektorearen kudeaketa iraunkorra eta integrala sustatzeko.
Bermeo Tunak New Yorkeko Maila Altuko Foro Politikoan (HLPF) hainbat ekitalditan parte hartu zuen; bertan, eragin globala duen eta 14. Garapen Jasangarrirako Helburua (GJH) tokiko mailara egokitzean oinarritzen den benetako esperientzia bat aurkeztu zuen: saio ofizial batean parte hartu eta alboko bi ekitaldi antolatu zituen.
Bermeo Tunak ekitaldi gastronomiko bat antolatu du New Yorkeko Goi Mailako Foro Politikoaren esparruan, nazioartean arrantzari eta tunidoen eraldaketari lotutako balio-katea eta euskal mahastizaintza eta ardogintzaren sektorea iraunkortasunaren erreferente gisa kokatzeko.
Bermeo Tunak Nazio Batuen Ozeanoen Munduko Konferentzian parte hartzen du Nizan, 2030 Agendaren kokapenari buruzko ekitaldi paralelo batekin. Bertan, eztabaidaren erdigunean jartzen ditu tokiko ekintzaren garrantzia eta lurralde-gobernantza, ekonomia urdin jasangarria lortzeko funtsezko zutabe gisa.
Gainera, aurreko egunean, gonbidatu gisa parte hartu genuen UN Etxeak antolatutako alboko ekitaldian: “Ozeanoen jasangarritasuna bizkortzea genero-berdintasunaren bidez”.
Arrantza jasangarriari buruzko prestakuntza eta dibulgazio astea (MSCrekin)
Prestakuntza teknikoko eta dibulgazioko ekimen bat, arrantza-sektorearen gaikuntza indartzeko eta tokiko komunitateari iraunkortasuna hurbiltzeko, Marine Stewardship Councilen (MSC) arrantza-tokien estandarraren bidez.
“Ozeanotik mahaira” esperientzia, gastronomia, kultura eta iraunkortasuna uztartzen dituena, Bermeoko atunaren balio-katearen eredu integrala aurkezteko: trazabilitatea, erantzukizun partekatua eta ingurumen-, gizarte- eta ekonomia-konpromisoa.
Lehiaketa gastronomiko bat Atunaren Munduko Eguna ospatzeko (maiatzak 2) eta Bermeori lotutako atun eta hegaluze jasangarriari balioa emateko: tradizioa, berrikuntza eta zaporea udalerriko tabernetan.
Bertako taberna eta jatetxeen ibilbide bat, atunaz eta hegaluzeaz pintxotan gozatzeko, arrantza jasangarritik datorren produktu arduratsuaren bermearekin, eta denboraldiko produktu izarraren kalitatearekin.
Urteroko hitzordua Bermeon. Arrantzaren eta kontserben sektoreak itsasoko produktua, zaporea eta kultura partekatzen ditu, eta publiko guztiarentzako dastatze eta jarduerak antolatzen ditu. Bermeo Tunak proposamen gastronomikoekin parte hartzen du tunidoak hainbat formatutan ezagutzeko eta haien balioari eta iraunkortasunari buruz ikasteko.
Atunaren Munduko Hilabetea
Maiatzean, Bermeo Tunak dibulgazio-hitzaldiak antolatzen ditu Bermeoko atunaren balio-katearen garrantzia eta dimentsioa jendeari hurbiltzeko, Atunaren Munduko Eguna (maiatzaren 2a) eta Bermeoko Arrain Azoka lotuz.