Bermeo Tuna Pintxo Tour
Bertako taberna eta jatetxeen ibilbide bat, atunaz eta hegaluzeaz pintxotan gozatzeko, arrantza jasangarritik datorren produktu arduratsuaren bermearekin, eta denboraldiko produktu izarraren kalitatearekin.
Konpromiso komuna
Bermeo Tunak bultzatutako ekimena da, atunaren balio-katean benetako eragin globala duten eragile publiko, pribatu eta sozialen konpromisoak biltzeko. 2030 Agendarekin lerrokatuta dago, eta, bereziki, 14. GJHarekin (itsaspeko bizitza).
Adierazpena atunaren balio-katea eraldatzeko gaitasuna duten eragileei zuzenduta dago, besteak beste:
Adierazpena atunaren balio-katea eraldatzeko gaitasuna duten eragileei zuzenduta dago, besteak beste:
-
Arrantza-sektorea eta balio-kateko enpresak
- Administrazio eta erakunde publikoak
- Komunitate zientifikoa eta erakunde teknikoak
- Gizarte-erakundeak eta lankidetza-eragileak
Funtsezko konpromisoak
1.
Atunaren iraunkortasuna modu integralean lantzea, arrantzatokien eta horien kudeaketan eta ustiaketan inplikaturiko pertsonen ezaugarriak aitortuz ingurumenari, gizarteari eta ekonomiari dagokienez.
2.
Atunaren balio kate osoan inplikaturiko pertsona guztien estandar sozialak eta lan eskubideen hobekuntza sustatzea, garrantzi berezia emanez arrantzaleei.
3.
Atunaren balio-katearen etapa guztietan genero-berdintasuna sustatzea, emakumeek berdintasunezko lan-baldintzak eta erabakiak hartzeko guneak lortzen dituztela ziurtatuz.
4.
Artisau arrantza eta arrantza arduratsuko komunitateak babestea, tokiko komunitateen parte-hartzea sustatuz erabakiak hartzeko guneetan, baita etekinen banaketa eta tokiko prozesu soziokulturalekiko errespetua.
5.
Atunaren balio nutrizionala elikagai iturri osasungarri moduan sustatzea.
6.
Modu arduratsuan eta jasangarrian harrapatutako atunaren kontsumoa bultzatzea.
7.
Transakzio komertzial guztien trazabilitatea bermatzeko tresnak inplementatzea, iruzurra eta zirkuitu komertzialetan legez kanpoko arrainak sartzea galarazteko.
8.
Arrainaren jatorriari buruzko informazioa emateko betebeharra bultzatzea produktu guztietan, batez ere kontserba latetan eta izoztuetan.
9.
Arrantzaren ustiapena eta kudeaketa eraginkortasunez arautzea, eta legez kanpoko arrantzatik datorren edozein arrain baztertzea, bai ingurumen-estandarretan, bai estandar soziokulturaletan eta lan-estandarretan.
10.
Jasangarritasunaren eta kudeaketa eta ustiapeneko praktika onen ziurtagiriak sustatzea atunaren balio kate osoan.
11.
Gobernantza sistemak hobetzea kontrol eta ikuskaritza neurri efizienteekin, arrantza jasangarriko politika baten praktika finkatzeko.
12.
Zientzialarien eta arrantzaleen arteko lankidetza erraztu eta sustatzea.
13.
Lankidetzan aritzea informazioa eta datuak hobetzeko, ezagutza zientifikoa handitzeko, ikertzeko gaitasuna areagotzeko, eta teknologia transferitzeko itsaso-arrantza gaietan.
14.
Ingurumen inpaktua minimizatzea atunaren balio kate osoan.
15.
Itsas ingurunea eta bere baliabide bizidunak babestu eta zaintzea kutsaduraren eta ingurumen degradazioaren aurka.
Bat egin Bermeo Tunarekin
Atunaren iraunkortasunaren aldeko aliantza globalaren parte da!
Zure konpainiak eta zuen enpresa-, ingurumen- eta jasangarritasun-politikak Bermeo Tunaren balioekin bat egiten badute, bat egin ozeano osasuntsuagoen, arrantza arduratsuagoaren eta etorkizun bidezkoago eta jasangarriagoaren alde lan egiten duen sare global honekin, hegalaburraren eta hegaluzearen sektorearen balio-kate osorako.
Zure konpainiak eta zuen enpresa-, ingurumen- eta jasangarritasun-politikak Bermeo Tunaren balioekin bat egiten badute, bat egin ozeano osasuntsuagoen, arrantza arduratsuagoaren eta etorkizun bidezkoago eta jasangarriagoaren alde lan egiten duen sare global honekin, hegalaburraren eta hegaluzearen sektorearen balio-kate osorako.