Bermeo Tuna Pintxo Lehiaketa
Lehiaketa gastronomiko bat Atunaren Munduko Eguna ospatzeko (maiatzak 2) eta Bermeori lotutako atun eta hegaluze jasangarriari balioa emateko: tradizioa, berrikuntza eta zaporea udalerriko tabernetan.
Edizioak
Brusela — 2026ko apirilaren 8a (Euskadiren Bruselako Ordezkaritza)
Ekitaldi paraleloa: SUSTAINABLE TUNA EXPERIENCE – Gastronomic Experience from Ocean to Table by Bermeo Tuna
LDAC eta CESEk antolatutako nazioarteko mintegiaren esparruan: "How should the next generation of EU Sustainable Fisheries Partnership Agreements (SFPAs) look like? Multistakeholder perspective".
"Ozeanotik mahaira" esperientzia murgiltzailea, atunaren balio-katearen eredua eta Nazioarteko Adierazpena Europara eramateko.
LDAC eta CESEk antolatutako nazioarteko mintegiaren esparruan: "How should the next generation of EU Sustainable Fisheries Partnership Agreements (SFPAs) look like? Multistakeholder perspective".
"Ozeanotik mahaira" esperientzia murgiltzailea, atunaren balio-katearen eredua eta Nazioarteko Adierazpena Europara eramateko.
Bilbo — 2026ko maiatzaren 5a (Ercilla hotela)
Gastronomia- eta erakunde-ekitaldia, ICCATeko 1. azpibatzordearen bilkuren arteko bileraren esparruan.
Nazioarteko 100 aditu baino gehiago bildu zituen, ICCATi Atlantikoko eta inguruko itsasoetako tunidoen arrantza-tokiak arautzeko eta kontserbatzeko aholkularitza zientifikoa eta teknikoa emateko.
Iparraldeko hegaluzean eta atunean oinarritutako proposamen gastronomikoa, hainbat formatutan (freskoa, izoztua, kontserban eta erdi landua).
Nazioarteko 100 aditu baino gehiago bildu zituen, ICCATi Atlantikoko eta inguruko itsasoetako tunidoen arrantza-tokiak arautzeko eta kontserbatzeko aholkularitza zientifikoa eta teknikoa emateko.
Iparraldeko hegaluzean eta atunean oinarritutako proposamen gastronomikoa, hainbat formatutan (freskoa, izoztua, kontserban eta erdi landua).
Informazio praktikoa
- Formatua: esperientzia gastronomikoa eta instituzionala
- Ikuspegia: "ozeanotik mahaira" (produktua, lurraldea eta jardunbide egokiak)
- Hiriak/edizioak: Brusela eta Bilbo
Pertsonak eta erakundeak
Erakundeak / markoak
LDAC, CESE, ICCAT
Antolakuntza-kidea
Eusko Jaurlaritza
Laguntzaileak
Bizkaiko Foru Aldundia, Bermeoko Udala
Babesleak
ALAKRANA, Arroyabe, Balfegó, Salica-Campos, Serrats
Parte hartu
Idatz iezaguzu edizio bat antolatzeko edo aliantzak esploratzeko Atunaren Iraunkortasunerako Nazioarteko Adierazpenaren inguruan.