Bermeo Tuna Pintxo Tour
Una ruta de bares y restaurantes locales para disfrutar del atún y del bonito del norte en pintxo, con garantía de producto responsable, procedente de pesca sostenible, y la calidad del producto estrella de la temporada.
Objetivos
- Poner en valor el producto del mar y el trabajo del sector pesquero y conservero.
- Ofrecer una experiencia gastronómica y divulgativa para visitantes de todas las edades.
- Acercar el conocimiento sobre los túnidos (atún y bonito del norte) de forma práctica y disfrutable.
- Reforzar la conexión entre producto, cultura local y buenas prácticas en torno a la sostenibilidad.
Información
La feria incluye
- Stands con producto y novedades del sector.
- Degustaciones en los diferentes espacios de la feria.
- Actividades para todos los públicos.
Actividades de Bermeo Tuna
- Degustaciones de pintxos de túnidos: una propuesta para recorrer sabores, formatos y formas de consumo, mostrando la versatilidad del atún y del bonito del norte.
- Maridajes (según programación): combinaciones guiadas para disfrutar y aprender desde la experiencia.
- Taller infantil “Tuna Txef”: actividad lúdica y práctica para que los más pequeños conozcan distintos tipos de túnidos, aprendan a diferenciarlos (textura y sabor) y los prueben.
Información práctica
- Cuándo: se celebra anualmente en mayo (fechas concretas según edición).
- Dónde: Bermeo (en La Lamera y carpa gastronómica).
- Entradas/aforo: algunas actividades pueden tener plazas limitadas y precio (según edición).
La Arrain Azoka es una oportunidad para celebrar con el mejor producto pesquero y conservero, el conocimiento y la cultura del mar en Bermeo. Desde Bermeo Tuna, sumamos gastronomía y divulgación para que el atún y el bonito del norte se entiendan y se disfruten en toda su extensión.
Conoce Bermeo Tuna