Bermeo Tuna Pintxo Tour
Una ruta de bares y restaurantes locales para disfrutar del atún y del bonito del norte en pintxo, con garantía de producto responsable, procedente de pesca sostenible, y la calidad del producto estrella de la temporada.
Objetivos
- Poner en valor la importancia y referencialidad de la cadena de valor del atún bermeano.
- Acercar a la ciudadanía la actividad de empresas vinculadas al sector.
- Ampliar posibilidades de desarrollo económico y profesional.
- Generar diálogo y cultura en torno a túnidos y sostenibilidad.
Programa
7 de mayo - 19:00h
Oportunidades profesionales en el sector atunero congelador
Participan: Ibon Uriarte (Grupo Albacora), Arantxa Molinero (Echebastar), Gaizka Etxebarria (Inpesca), Teresa Castro (Pevasa)
Modera: Ramón Basaldua
Participan: Ibon Uriarte (Grupo Albacora), Arantxa Molinero (Echebastar), Gaizka Etxebarria (Inpesca), Teresa Castro (Pevasa)
Modera: Ramón Basaldua
14 de mayo - 18:00h
La ceguera aprendida. ¿Por qué las mujeres borramos nuestro propio valor? (18:00)
Organiza: Arrantzaleen Museoa
Participan: Bermeoko sareginak, Asier Romero y Maitane Leizaola (Bermeo Tuna).
Modera: Amaia Apraiz.
Organiza: Arrantzaleen Museoa
Participan: Bermeoko sareginak, Asier Romero y Maitane Leizaola (Bermeo Tuna).
Modera: Amaia Apraiz.
21 de mayo - 19:00h
La cadena de valor del bonito del norte
Participan: Gorka Azkona (Grupo Eroski), Haritz Arrizabalaga (AZTI), Ixone Soroa (Gobierno Vasco) y Mª Caridad Gonzalez, Kari (Kai Alde).
Modera: Ramón Basaldua
Participan: Gorka Azkona (Grupo Eroski), Haritz Arrizabalaga (AZTI), Ixone Soroa (Gobierno Vasco) y Mª Caridad Gonzalez, Kari (Kai Alde).
Modera: Ramón Basaldua
28 de mayo - 19:00h
Tecnología e innovación al servicio de la pesca sostenible de túnidos
Participan: Carmelo Zabala (Nautical), Carlos Grova (Marine Instruments), Aitor Aizpurua (Zunibal), Kathryn Gavira (Satlink)
Modera: Sergio Gallastegui (Code Contract)
Participan: Carmelo Zabala (Nautical), Carlos Grova (Marine Instruments), Aitor Aizpurua (Zunibal), Kathryn Gavira (Satlink)
Modera: Sergio Gallastegui (Code Contract)
Información práctica
- Asistencia: Gratuita
- Requisito: Inscripción previa
- Lugar: Bermeo
Inscripción
La asistencia es gratuita, pero se requiere inscripción previa.
