Bermeo Tuna presenta el Universo TUNI para acercar la cadena de valor del atún y el bonito del norte a las aulas

El proyecto educativo muestra al alumnado de primaria el ecosistema atunero vinculado a Bermeo y las buenas prácticas ambientales, sociales y económicas de su cadena de valor.

Bermeo, 1 de octubre – La asociación Bermeo Tuna World Capital (Bermeo Tuna) ha presentado en Bermeo el Universo de TUNI, un proyecto educativo dirigido al alumnado de Educación Primaria para conocer la cadena de valor del atún: desde la pesca y la ciencia hasta la transformación, la comercialización y el consumo. Bermeo Tuna ha desarrollado la propuesta en colaboración con UN Etxea – Asociación del País Vasco para la UNESCO, que ha asesorado su enfoque pedagógico, y con los tres centros escolares de Bermeo.

La iniciativa se desarrolla este curso como proyecto piloto con la participación de Bermeo-San Frantzisko Herri Ikastetxea, Eleizalde Ikastola y Colegio Sagrado Corazón Ikastetxea. Su objetivo es que las nuevas generaciones conozcan una actividad relevante para la economía azul y para Bermeo, vinculada a uno de los pescados más consumidos en el mundo. El proyecto presenta a través de unos personajes la diversidad de actividades que integran esta cadena y la importancia de hacerla sostenible en sus dimensiones ambiental, social y económica.

El proyecto se estructura en seis situaciones de aprendizaje adaptadas a las diferentes etapas de Primaria. A través de actividades y experiencias, el alumnado conocerá la actividad pesquera y su relación con Bermeo, la cadena de valor del atún y del bonito del norte, el etiquetado y el consumo responsable, así como la protección de los océanos y el papel de las mujeres en las profesiones marítimas y pesqueras.

Distintas especies de túnidos y una cadena de valor compartida

Para facilitar el aprendizaje de forma cercana y participativa, la propuesta cuenta con un universo de personajes formado por Tuni, Bale, Errol, Klik, Kai, Itsas, Sare y Haize, que acompañan al alumnado en los diferentes contenidos y recursos, entre ellos un cómic y materiales didácticos.

La propuesta permite comprender por qué el ecosistema reunido en Bermeo Tuna es una referencia internacional: por el volumen de actividad pesquera vinculado a Bermeo y por el impulso de buenas prácticas de sostenibilidad ambiental, social y económica a lo largo de la cadena de valor.

La iniciativa busca conectar el conocimiento del entorno local con una perspectiva global, mostrando la relación entre las personas, el mar y la sostenibilidad.

Como continuidad de esta iniciativa, el domingo 4 de octubre se repetirá la función como parte del programa «Itsas Zaporeak», en BBK Klima, en una jornada abierta al público dedicada al mar, el cuidado de los océanos y su relación con la gastronomía vinculada al medio marino. La actividad permitirá trasladar al público general los contenidos y valores del proyecto a través de una propuesta que une divulgación, sostenibilidad y cultura gastronómica ligada al mar.

Bermeo Tuna agradece la colaboración de UN Etxea, Bermeo-San Frantzisko Herri Ikastetxea, Eleizalde Ikastola y Colegio Sagrado Corazón Ikastetxea, así como la participación del profesorado y el alumnado.

El proyecto se ha desarrollado también gracias al apoyo institucional del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Bizkaia y el Ayuntamiento de Bermeo, y a la colaboración privada de Caja Rural Kutxa.

Tras esta primera experiencia, Bermeo Tuna prevé seguir desarrollando los materiales junto con UN Etxea a partir de la experiencia de los centros y estudiar su aplicación en otros contextos.

Conocer el mar también es aprender a cuidarlo; y eso es hacer las cosas “Bermeoko Erara”.

Sobre Bermeo Tuna World Capital

Bermeo Tuna es una asociación que aglutina a más de 40 organizaciones vinculadas a la cadena de valor del atún, y que actúa como agente dinamizador impulsando proyectos de formación, divulgación, investigación y posicionamiento local e internacional. Su misión es proyectar el modelo de Bermeo como polo de economía azul, generar oportunidades de futuro y atraer talento e iniciativas alineadas con la sostenibilidad.