Bermeo Tuna Forum 2027 ·
30 abril - 1 y 2 mayo
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Bermeo Tuna organiza un evento gastronómico en el marco del Foro Político de Alto Nivel de Nueva York, para posicionar internacionalmente la cadena de valor vinculada a la pesca y transformación de túnidos y al sector vitivinícola vasco como referentes en sostenibilidad.
Un evento institucional dirigido a agentes internacionales, medios y profesionales del sector alimentario, que incluirá una mesa redonda extendida y un cóctel maridaje con conservas sostenibles de atún y bonito del norte de las conserveras asociadas a Bermeo Tuna.
Bermeo Tuna Forum: sostenibilidad y alianzas globales para el futuro del atún.
El primer foro internacional impulsado por Bermeo Tuna que reúne en Bilbao y Bermeo a instituciones, científicos, empresas y organismos internacionales para promover una gestión sostenible e integral del sector atunero.
Una cita anual en Bermeo en la que el sector pesquero y conservero comparte producto, sabor y cultura marinera, con degustaciones y actividades para todos los públicos. Bermeo Tuna participa con propuestas gastronómicas para descubrir los túnidos en diferentes formatos y aprender sobre su valor y su sostenibilidad.
