Declaración Internacional por la Sostenibilidad del Atún
Un marco de compromisos compartidos para proteger el atún y sus ecosistemas, reforzando la sostenibilidad ambiental, social y económica en toda la cadena de valor.
Objetivos
- Fortalecer capacidades para interpretar y aplicar el estándar MSC de pesquerías.
- Formar a perfiles que puedan apoyar procesos de mejora y certificación (futuros evaluadores y personal técnico).
- Compartir experiencias reales sobre sostenibilidad y certificación en la cadena de valor.
- Consolidar a Bermeo como espacio de referencia en conocimiento, formación especializada y buenas prácticas en gestión pesquera sostenible.
- Acercar conceptos clave de pesca sostenible a la comunidad local, con foco en el atún por su relevancia económica, social y cultural.
Programa
2–5 febrero
Curso Nivel 2 “Trabajando hacia la certificación MSC”
Formación técnica avanzada orientada a interpretar y aplicar el Estándar MSC de Pesquerías v2.01, con tres principios:
- P1: Poblaciones sostenibles de peces
- P2: Minimización de impactos ambientales
- P3: Gestión eficaz de la pesquería
Formato: sesiones online previas (≈30 h) + tres jornadas presenciales intensivas con ejercicios prácticos, casos reales y resolución de dudas.
Lugar: Oficina de Puertos del Muelle Erroxape (Bermeo).
3 febrero
Experiencia desde la flota (evento paralelo)
Encuentro en el restaurante Alakrana para conocer la experiencia de un proceso de certificación MSC aplicado a la pesca de túnidos tropicales a cerco en el Índico.
Encuentro en el restaurante Alakrana para conocer la experiencia de un proceso de certificación MSC aplicado a la pesca de túnidos tropicales a cerco en el Índico.
4 febrero
Visión del sector transformador (evento paralelo)
Encuentro en el showroom de Conservas Arroyabe para dialogar sobre el valor estratégico de trabajar con certificadoras como MSC y la percepción del mercado.
Los eventos paralelos concluyen con degustación de productos con certificación MSC, conectando gestión sostenible y mercado.
Encuentro en el showroom de Conservas Arroyabe para dialogar sobre el valor estratégico de trabajar con certificadoras como MSC y la percepción del mercado.
Los eventos paralelos concluyen con degustación de productos con certificación MSC, conectando gestión sostenible y mercado.
Taller escolar: pesca sostenible
Taller divulgativo para alumnado de 5º y 6º de primaria en los diferentes centros de Bermeo (Eleizalde Ikastola, Sagrado Corazón Ikastetxea y San Frantzisko Herri Ikastetxea), dentro del programa educativo de MSC.
Información práctica
- Fechas: 2–5 de febrero de 2026
- Lugar: Bermeo (Oficina de Puertos del Muelle Erroxape + espacios de colaboradores)
- Enfoque: capacitación técnica (estándar MSC) + divulgación + conexión con la realidad del sector
- Formato: online previo + presencial intensivo + encuentros paralelos + taller escolar
